Menu servi à partir de 10 personnes. Le choix doit être identique pour chacun. Des modifications éventuelles peuvent être apportées en accord commun au menu. En cas d'annulation d'un ou plusieurs participants au repas moins de 24h à l'avance, le repas vous sera, à notre grande regret, facturé. Si vous souhaitez une facture, veuillez nous communiquer toutes les données (facturations, adresse, TVA, ...) au plus tard au moment de la confirmation.
Menu A € 45,00
petite portion de tranches de poissons crus
potage au miso
teppan-yaki de saumon avec des germes de soja et accompagné de riz
dessert
Menu B € 49,00
petite portion de tranches de poissons crus
potage au miso
sauté de tranches d'entrecôte avec des germes de soja et accompagné de riz
dessert
Menu C € 54,00
petite potion de tranches de poissons crus
Yosenabe: bouillabaise japonaise
dessert
Menu D € 54,00
petite portion de tranches de poissons crus
Sukiyaki: fondue japonaise
dessert
Menu Tsuru € 68.00
Une balade culinaire dans la cuisine japonaise traditionelle
Les boissons et vins assortis aux différents menus


