SASHIMI € 42.00
Assortiment van 7 soorten fijn gesneden schijfjes rauwe vis zijn garnituur,opgediend met rijst.
SUSHI € 42.00
Portie van 12 stuks ”nigiri” en “maki” sushi’s.
TEMPURA € 42.00
In “tempurabeslag” gefruite vis, scampi’s en groenten, opgediend met rijst.
UNAJU € 40.00
Gefileerde, gegrilde paling met zoete sojasaus, geserveerd met salade en rijst.
SAKANA NO TEPPANYAKI € 42.00
Vis van de dag op de teppan gebakken, met sojascheuten en rijst.
GYUFILE NO TEPPANYAKI € 44.00
Ossenhaas van Black Angus, “grainfed” (HGP-status*) op de teppan gebakken met paddestoelen, sojascheuten en rijst.
VEGETARISCH TEPPANYAKI € 42.00
Tofu op de teppan gebakken met paddenstoelen,sojascheuten en rijst